Südtiroler Abend / alpines BBQ

69,00 €1)

pro Ticket

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  • Edewecht OT Friedrichsfehn

Kurzbeschreibung

Wir laden Sie ein zu einem ganz besonderen Event! Wir bringen die ausgezeichnete Küche aus den Bergen zu uns nach Friedrichsfehn. Freuen Sie sich auf ein alpines Menü mit frisch zubereiteten Gerichten aus dem Kochtopf und vom Grill inklusive ausgesuchten Weinen aus Südtirol.

Detailbeschreibung

Wir laden Sie ein zu einem ganz besonderen Event! Wir bringen die ausgezeichnete Küche aus den Bergen zu uns nach Friedrichsfehn.
Erich Holzer, Koch und Grillprofi, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise in sein Heimatland Südtirol.
Die Südtiroler Küche ist sehr vielfältig und einzigartig durch die Einflüsse der alpinen und mediterranen Umgebung.
Wir vereinen Klassiker dieser Küche mit modernen Grilltrends und verwenden dabei ausschließlich beste Produkte aus Südtirol und Umgebung.
Freuen Sie sich auf ein alpines Menü mit frisch zubereiteten Gerichten aus dem Kochtopf und vom Grill inklusive ausgesuchten Weinen aus Südtirol:

Südtiroler Markenspeck, Kaminwurzen, und Schüttelbrot
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Graukasnocken & Schlutzkrapfen mit Nussbutter und Parmesankäse
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Gegrillter Gamsrücken mit Bergkräutern & geschmorter Kalbstafelspitz aus dem Dutch Oven mit Apfeljus
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Topfen-Nougatknödel und flambierte Früchte

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